segunda-feira, 8 de março de 2010

Primeiro dia de aula e broa de fubá

O que uma coisa tem a ver com a outra? Nada! Eu só quis juntar tudo num post só.

Pois é, hoje foi meu primeiro dia de aula e gostei demais! O clima da escola é muito legal, os professores parecem ser bem bacanas e as alunas (sim, digo alunas, porque só tem um homem na sala, na verdade, um menino de 18 anos)são em sua grande maioria, mulheres na faixa dos 40 anos ou mais e que também fizeram outros cursos, exerceram outras profissões e hoje estão correndo atrás de algo novo e que lhes dê satisfação.

Hoje, estudamos basicamente as cores, seus efeitos, usos e etc. Muito interessante. Acho que começamos bem.

Aproveito pra agradecer o apoio de vocês no post anterior e como algumas comentaram, sim, é uma delícia organizar o material, escolher e organizar as coisas, mas também é tudo muito caro, viu? Um simples compasso custa na faixa de 100 reais, mas vamos levando, né?

Bem, mas como não gosto de post sem foto, vou colocar aqui um receitinha de broa de fubá deliciosa que fiz na semana passada, usando a máquina de pão (a coitadinha trabalha que nem louca aqui em casa.rs) e que foi tirada do grupo que eu participo.



Broa de Fubá
1/4 copo de oleo
2 ovos
3 colheres de sopa de açúcar
1/2 colher de sopa de sal
3 copos de farinha de trigo
1 copo de fubá
1 colher de sopa de erva-doce
1 colher de sopa de fermento biologico seco instantâneo


Preparação:
Peneire a farinha e verifique se todos os ingredientes estão à temperatura ambiente. Coloque os ingredientes na cuba pela ordem acima apresentada.
Programe no ciclo amassar.

Retire e modele duas broas grandes. Deixe crescer por 40 minutos
Pincele com leite e polvilhe fubá e erva-doce por cima e leve para assar (no meu forno foram cerca de 10 minutos em temperatura média).

18 comentários:

Katia Bonfadini disse...

Que boa linda, Claudia!!!! Isso me lembra lanchinho da tarde acompanhado de um chocolate quente bem grossinho! Humm, que delícia! A foto também ficou linda! Beijão!

Marcia disse...

Oi, Claudia! Que bom que vc curtiu o curso. Tomara que atenda a todas as suas expectativas. Fiquei com água na boca só de olhar essa broa. Vou experimentar a receita e depois te conto. Beijo.

Elika Lopez Vecchietti disse...

Oi menina!

Olha que coisa mais linda mais cheia de graça... parabéns pelo nosso dia!

Bjos!

Videcorando disse...

deu vontade de ir para a cozinha fazer um, hahaha.
bjos
videcorando

Júlia disse...

Adoro broa, vou testar a recita =)

Bjus

ooodecasa.blogspot.com

disse...

Parabéns pelo dia de hoje e parabéns pelo novo início de sua vida.
Que Deus te abençoe.
É assim mulheres guerreiras como você!
Beijos e beijos!

Shilola disse...

:D
Que delííícia Claudinha... :D
Ai, acho que preciso fazer algum curso (mas não vou, por enquanto), fico tão enpolgada quando vc fala do curso, que nossa senhora da abadia me segure!
Gata, mas que receita é essa?!?! Assim não pode, assim não dá!
Ah, porque vc não colocar um post com os benefícios da máquina panificadora? Sabe que eu sempre penso em comprar uma, mas na hora H eu desisto, pois fico achando que não vou usar tanto assim... :S
Bjocas!!!
Carol

Everton Domingues disse...

Olá Claudia. Espero q esteja tendo um lindo dia. De luz e paz. Afinal, vcs mulheres são a mais doce inspiração em nossas vidas. Sejam mães, amigas, irmãs de fé, companheiras, divas... exemplos! Vcs cativam a todos nós homens pelo coração.
Bj enorme cheio de carinho em seu coração, amiga.

Everton

PS.: No www.vancouverolimpica.blogspot.com deixei uma singela homenagem a todas as campeãs da vida!

Priscila disse...

Olá querida, passei para lhe desejar um feliz dia da mulher!!!!
Bjs...

Ví por aí... disse...

Ei queridissima...
Antes de qualquer coisa, Feliz dia da mulher!!!!!
Hoje também foi meu primeiro dia de aula...não te contei>
Mas que pena, hoje não aprendemos nada sobre cor...nada sobre matéria do curso...Tivemos explicações de como seriam as aulas...etc e tal...
Também fiz minha compra de materiais hoje...
Acho que tive mais sorte e encontrei um compasso profissional por 36,00!!!!kkkkkkk
A conta foi beeeem salgadinha e ainda algumas coisas ficaram p; trás...
Mas, simbora...
Ah, ao contrario da sua turma...a minha só tem garotada...
Só algumas arquitetas mas a maioria são estudantes de arquitetura...
Uma mulherada danada!!!!!
Sõ 3 homens na sala de aula...
Me sentí um peixe fora d'agua...Acostumada a ouvir sobre códigos...leis...jurisprudências...rs*
Mas simbora...
Vamos descobrir um mundo novo, baby!
Bjkas, da amiga Jô...

Fernanda de Oliveira disse...

Deu água na boca essa broa... huuummm

Tô com saudades de vc e das suas visitinhas lá no meu canto viu!

Feliz restinho do "nosso dia", beijoca bem grandona e uma linda semana pra vc =]

Simplesmente Luísa disse...

Primeiro dia de aula é a melhor coisa do mundo! tantos sonhos, tantas expectativas... Boa sorte!!!
E a proposito...amo broa de fubá!
Bjsssss

Natália disse...

Oi Cláudia!

Que bom que deu tudo certo no seu curso!!! E essa broa tá apetitosa hein???

bjoaks,NA

Isabel Cristina disse...

OI cláudia, parabéns por iniciar esta nova empreitada, com certeza este curso irá lhe acrescentar muito! Muito sucesso para você!! e se puder, passe umas diquinhas para nós de tudo que vc for aprendendo... folgada eu, né?

E esta broa deve ser mesmo muito deliciosa! Beijocas

Lisa disse...

Acho muito bacana sua iniciativa!

Venho de uma família muito autoritária, então não tínhamos opção. Acabado o colégio, tínhamos que entrar na faculdade...
E eu era completamente "crua" para fazer essa escolha.
Resultado = Entrei por livre e expontânea pressão no primeiro curso que parecia comigo.
E agora, ODEIO!!!

Aí topei com você e seu relato!
E tenho que te falar que eu acho muito legal vc ter ido atras do seu sonho e mergulhado de cabeça... eita coragem... pq eu já to sentindo que o medo que dá de começar tudo de novo é gigaaaaante!

Te desejo muito sucesso nessa nova empreitada mas, acima disso, desejo que vc se realize, se satisfaça e seja muito feliz no seu caminho!!!!

Assim que eu descobrir onde está meu coração, vou atrás tbm!!! Rs...

Beijo grande!

Sueli B disse...

OI, Claudia, sou fã do seu blog! Ontem vi a receita a broa e como tenho a máquina de pão corri para testar a receita. Na hora de misturar os ingredientes percebi que faltava algum líquido... arrisquei 1 copo e meio de leite e deu certo... era isso mesmo?

Sueli B disse...

OI, Claudia, sou fã do seu blog! Ontem vi a receita a broa e como tenho a máquina de pão corri para testar a receita. Na hora de misturar os ingredientes percebi que faltava algum líquido... arrisquei 1 copo e meio de leite e deu certo... era isso mesmo?

Claudia disse...

Sueli B, na receita não vai nenhum ingrediente a mais, não. Mas se vc colocou o leite e deu certo, ótimo, né?

beijos e obrigada por acompanhar o blog.