segunda-feira, 8 de novembro de 2010

Presente de natal: azeite aromatizado

Como tinha prometido, começo hoje a dar algumas dicas de presentinhos de natal no estilo "faça você mesmo". Adoro presentinhos de comer e tenho algumas ideias pra passar. O primeiro é o azeite aromatizado, um presente bem legal pra quem gosta de comer bem (e quem não gosta?)

Passo duas receitinhas, mas vocês podem variar no uso das ervas, de acordo com o gosto de quem será presenteado. O bacana é montar uma embalagem bonitinha, por isso sempre guardo vidros de azeite charmosinhos, acrescente fitas, rolha e até rotulo produzido por você, vão ficam ótimos.

Azeite com alho e alecrim
- 1 ramo de alecrim
- 3 dentes de alho
- 250 ml de azeite

Modo de preparar:
Coloque um ramo de alecrim uma garrafa esterilizada. Em uma panela pequena, coloque os dentes de alho e aqueça lentamente. Acrescente o azeite e desligue o fogo.
Despeje o alho com o azeite na garrafa e tampe com rolha. Você pode repetir a receita com manjericão, que também fica delicioso. Guarde por 10 dias em local escuro antes de consumí-lo.


Azeite temperado

6 dentes de alho
1 ramo de orégano fresco ou 1 colher (sopa) de orégano desidratado
4 pimentas dedo de moça
5 folhas de louro
1 ramo de alecrim
1/2 litro de azeite

Modo de preparar:
Num vidro esterilizado, coloque os dentes de alho, o orégano, a pimenta dedo de moça lavada e bem seca, as folhas de louro, o ramo de alecrim e complete o vidro com o azeite. Tampe bem e guarde em local escuro e fresco por 10 dias antes de usar ou presentear.

As duas receitas são válidas por 2 meses. Impotante: Use apenas azeite de ótima qualidade.

Não tenho nenhuma foto dos meus, então pesquisando na internet encontrei estas duas imagens bonitinhas:


foto: Panelinha


foto: Rainhas do Lar

16 comentários:

Cris Chiosini disse...

Oi, Claudia.
Menina, amei essas dicas !
Azeite aromatizado é o tipo da coisa que a gente sabe que existe, todo mundo adora (e é um ótimo presente), mas nessas horas de correria às vésperas do Natal a gente sempre esquece...
Adorei e vou usar, com certeza.
Obrigada por compartilhar a ideia.
Uma ótima semana pra vc.
Beijos.

Maria Luiza disse...

Claudia, sempre gostei de fazer esse tipo de presente para aquelas pessoas que eu mais amava, há muitos anos atrás, onde praticamente só tínhamos a revista Claudia que nos trzia essas coisinhas meigas e que eu copiava tudo! Eu fazia muito, colocava-os em cestinhas com bicoitinhos, licores tipo "Meia de Seda,"etc. Sinto saudades daquele tempo onde sobrava tempo para tudo. Fui deixando, depois apareceram as cestas de café gloriosas das floriculturas e esses mimos foram ficando demodês. Acho muito lindo ver blogs que valorizam essas fofurices. Ah! E vc nem ligou para a minha postagem onde falo da sua lojinha,né? As fotos ficaram lindas, do seus azeites aromatizdos. Amei! Parabéns!

Liz disse...

Oi Claudia!
Que dica ótima!Ficam lindos, realmente é um presente muito charmoso!
Adorei!
Beijossss

nemacharmosa disse...

Oi Lindinha, boa idéia para presentear,bonito e gostoso.
Bjks

Lidia disse...

Adorei a ideiaaaa
josss

♥ Fernanda disse...

Uma graça.
Ótima idéia, deve ficar super gostoso, ainda mais feito pela gente.
Beijos.

Ju disse...

Que ideia ótima! Fofa e baratinha. Adorei!

Beijos

Shilola disse...

Show essa idéia, Claudinha! :D
Dorei!
Bjocas,
Carol

Minha Mãe Sabia... disse...

Oi guria adorei a dica mas me diz uma coisa que azeite vc acha q devemos usar?? BEIJOKAS


fernanda

Flávia Ferrari disse...

Claudia,
ótima dica, super criativa e bem vinda.
Eu adoraria ganhar um destes...
Beijo grande

RITAGOMEX disse...

Olá, Cláudia! Achei a dica fantástica. Só tenho uma dúvida: as ervas no caso são frescas ou secas? qual dá o melhor resultado?
obrigada. abraços ;)

Flávia Ferrari disse...

Clau,
gostei tanto que twittei seu link.
Beijo

Cinara disse...

Adorei a ideia, Claudia! Vi o link da Flavia no Facebook e vim correndo conferir! ;o)
Beijos!

calma que estou com pressa disse...

oi claudia- doro fazer isto com meus azeites também - fica uma delicia e um charme-
bj
lu

angela disse...

ficam lindos e fazem um lindo presente. bjs

Silvia disse...

...que idéia boaaaa!!!!...